Branchentreff intergastra dieses Jahr digital

Über 1000 Interessierte Online-Teilnehmer:innen

Partner: Slow Food Deutschland e.V., Landesmesse Stuttgart

Von 8. – 10. März 21 fand die INTERGASTRA digital statt; der Markt des guten Geschmacks und Slow Food Deutschland waren mit einem vielseitigen Programm und hochkarätigen Experten und Köchen der Slow Food Chef Alliance für Fachbesucher und Gastronomen vertreten. Die Herausfroderung war, dass die Experten und Expertinnen in einem Hamburger Studio präsent waren und von dort aus live übertragen wurde.

• Montag, 8. März, 16:00 Uhr, Podiumsdiskussion Lebendige Lieferketten – Biologische Vielfalt auf dem Teller
• Dienstag, 9. März, 14:00 Uhr: Online-Verkostung „Schokolade – gut, sauber und fair“
• Mittwoch, 10. März, 14:30 Uhr: Slow Food Chef Alliance – Genuss trifft Planetengesundheit, Online-Kochveranstaltung

Leistungen

• Entwicklung des Formats
• Organisation und Umsetzung der Aktion
• Auswahl und Ansprache der Experten und Expertinnen