Kochevent mit Thomas Sampl, Hobenköök, Hamburg

Vom 20. bis 22. März konnten die Gewinner*innen der bundesweiten Miss Mit!-Aktion ihren Hauptpreis einlösen: Die Teilnahme an einem Zero-Waste-Kochkurs unter kundiger Leitung von Chef Alliance-Koch Thomas Sampl in der Hobenköök Hamburg. Nach einem abendlichen Kennenlernen mit Snacks und eine regionalen Cocktail-Kreation in der Weinbar der Hobenköög, wurden die Teilnehmenden am Samstag zunächst auf eine Einkaufsrunde durch die zugehörige Markthalle geschickt. Dort gab es Informationen zu nachhaltigen und regionalen Produkten und einige Probierhappen. Nach einem Spaziergang über das Gelände am Oberhafen ging es in die sogenannte Schnippeldisko zum Kochen.  ©Britta Kutz & Gitta Köllner