Veranstaltung zur Reduzierung des Fischkonsums

Mit der Aktion „Weniger ist Meer“ möchte Slow Food Deutschland für das labile Gleichgewicht der Meere und ihrer Bewohner sensibilisieren und aufrufen, den Fischkonsum zu reduzieren: Ozeane und Meere mit ihren teils unbekannten Arten stellen den größten Lebensraum der Erde dar.

Kreieren Sie Ihre Pizza-Alternative!

Gemeinsam werden Pizzen belegt: halb als klassische Thunfisch-Pizza und halb mit einer attraktiven Variante ohne Fisch. Hier ist Ihre Kreativität gefragt. Die Bäckerei Sironi aus der Markthalle Neun wird uns Pizzateig zur Verfügung stellen sowie die Grundzutaten eines Pizzabelags. Auch geringe Mengen Thunfisch aus nachhaltigem Fang organisieren wir. @Fotocredit: HORESCO