Naturwein Workshop

Online: Die Kunst des Weglassens. Slow Food Deutschland und der Bundesverband ökologischer Weinbau ECOVIN laden ein, die Welt der Naturweine zu entdecken. Susanne Salzgeber, Sommelière und freie Autorin in Berlin und Ulrich Amling, Kulturredakteur und Weinexperte des Tagesspiegels, beschäftigen sich seit vielen Jahren mit Weinen, bei deren Herstellung auf korrigierende Eingriffe weitestgehend verzichtet wird. Mit ihrem Workshop laden sie neugierige wie kritische Weintrinker*innen zum Austausch ein. @Fotocredit: Slow Food Deutschland