Zu gut für die Tonne!

Potsdam rettet Lebensmittel! Erntetouren mit Schulklassen.
Im Rahmen der Initiative Zu gut für die Tonne! soll die Verschwendungskette, die sich vom Acker bis auf den Teller vollzieht, den Menschen nahegebracht werden. Das gemeinsame Sammeln, meist wegen Schönheitsmängeln verschmähter Lebensmittel, wie Obst und Gemüse, bringt nicht nur theoretische, sondern auch eine „greifbare“ Nähe zu Lebensmitteln, zu Landwirtschaft und deren Rahmenbedingungen und zur Ressource Natur und Boden. Die Erklärungen der Bauern/Erzeuger ergänzen die Erfahrung.
Erntetouren mit Potsdamer Schulklassen werden auf dem Florahof Potsdam, in der BAUERei Hof Grube in Potsdam sowie auf dem Obst- und Gemüsehof Teltower Rübchen in Teltow durchgeführt.